Torta Vegan de Nozes com Chocolate
Vegano e sem glúten | Doses: 8
Ingredientes: 🥄 6 colheres (80gr) de TRI BLEND SELECT Café Caramelo, 130 g rde tâmaras sem caroço embebidas durante a noite em água fria ou por 10 minutos em água a ferver, 150 grde amêndoas moídas (farinha de amêndoa), 4 colheres de sopa (40gr) de cacau em pó, 4 colheres de sopa de óleo vegetal (coco ou azeite também funcionam), 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio, 80 ml de bebida de amêndoa sem açúcar (ou qualquer outra bebida de origem vegetal)
Preparação:
1. Pré-aquece o forno a 180°C.
2. Usa um processador de alimentos ou liquidificadora para misturar as tâmaras com 150 ml de água num puré suave.
3. Adiciona as tâmaras a uma tigela juntamente com os restantes ingredientes e mistura bem.
4. Transfere para uma forma de bolo de 15 cm untada.
5. Deixa cozer no forno por aproximadamente 20 minutos - A torta endurece quando resfriada.
6. Manter coberto no frigorifico durante alguns dias.
247 Kcal; 10g de proteína
